中国内陆天然水域产销联盟正式成立
文章来源:四川武引渔业有限公司 编辑:admin 点击数:318 发布时间:2017-06-07
                  2017年6月7日,中国水产流通与加工协会内陆天然水域产销分会(简称中国内陆天然水域产销联盟)成立大会暨千岛湖•生态渔业发展
           论坛在杭州千岛湖隆重召开,四川武引渔业有限公司被吸纳为理事单位。
    
                  近年来,渔业标准化越来越成为一项关系渔业企业长远发展的重要工作。随着人们生活水平的提高,用工成本的提升,以及水产品消费
           习惯改变,家庭与餐饮对天然水域鲢鳙分割产品消费需求明显上升,但市场上分割部位名称混乱,经常出现同品异名、异品同名的现象,同
           时还存在规格繁杂多样,等级混杂,优质不优价等问题,导致天然水域鲢、鳙鱼制品市场混杂。
                成立大会上,《天然水域活鲢、鳙鱼分割规范》、《天然水域冻鲢、鳙鱼制品》两个团体标准也正式颁布。
                  据悉,该两项标准为全国渔业行业首批发布的,也是目前唯一的鲢鳙鱼分割加工行业团体标准。两项团体标准的编制,与国家现行标准
           接轨,重点突出天然水域中鲢、鳙活鱼分割的操作要求,突出天然水域中鲢、鳙鱼鲜冻制品的理化指标和生产工艺的操作,并注重标准的指
           导性、合理性和可操作性。旨在加强水产行业特别是鲢、鳙鱼分割与冻鱼制品质量,以期对内陆天然水域产销联盟乃至整个水产行业起到很
           好的示范带动作用。